Hemos hecho los churros - Dělali jsme čuros

V pátek 4.10. jsme místo učení strávili 4 hodiny ve školní kuchyňce, a to vařením španělských Churros. Jedná se o pochoutku tvořenou z těsta z mouky a vody, které je smaženo v oleji.

V 10:00 jsme se všichni sešli před školou a vyrazili společně na nákup ingrediencí. Poté, co jsme měli vše potřebné, jsme se odebrali zpět do školy a zamířili do kuchyňky. Jelikož jsme byli rozděleni do 4 skupin, tak každá z nich si obsadila jeden sporák a začali jsme s přípravou.

Nelehkou úlohou bylo vytvořit těsto z mouky a horké vody. Nejen, že nás to sem tam pálilo, ale těsto se velmi lepilo, avšak všichni jsme to zvládli, a vrhli se na smažení, které bylo předposledním krokem. Nakonec se jen vytvořené pochoutky obalily v cukru, případně v cukru smíchaném se skořicí a nechaly vychladnout. 

I přes drobné komplikace, které se během té doby vyskytly, jsme všichni vaření úspěšně dokončili a to, co jsme nesnědli, jsme si odnesli domů.

Blanka Dufková, 9.C